Matlagningsgrupp – fläskfilé

Förra onsdagen hade vi matlagningsgrupp igen på Storås. För er som inte vet vad det är så är det att man lagar mat tillsammans helt enkelt. Det är alltid samma personal som håller i det. Så får de eleverna som vill vara med, vara med. Då brukar vi även göra lite lyxigare maträtter och även en efterrätt till.
Jag tycker att matlagningsgrupperna är väldigt roliga och det blir en mysig gemenskap när man först lagar maten och sen äter den tillsammans tycker jag. 

Denna gången kom jag med förslaget till de personalen som håller i det att göra en fläskfilégryta med mango chutney och klyftpotatis till. Min bonusmamma Jenny brukar nämligen göra den hemma och den blir så gudomlig god tycker jag. Mitt förslag blev verklighet, så det blev den vi skulle laga. Sen sa den ena personalen till mig att de tänkte göra en äppelpaj eftersom att det är lite höstigt. Då frågade jag om vi inte kunde göra min mormors äppelpaj som vi gjort en gång tidigare. Den är med knäcktäcke och med lite flingsalt i. Det tyckte de också lät som en bra idé så det fick bli den också. Alla mina förslag skulle vi göra! :) 

Jag fick äran att först göra klyftpotatisarna, lägga på lite olivolja, salt och timjan på de. Sen fick jag göra såsen som fläskfilén skulle vara i. Fläskfilén skulle vara i ugnen i 40 minuter, så rätt länge. Så sen var det mest bara att vänta eftersom att några andra gjorde äppelpajen och salladen. 

Vi dukade bordet fint med finglas och servetter, och sen var det dax att äta av den goda maten som sedan avslutades med den goda äppelpajen och glassen.

En fredag i lyx

I fredags hade jag studiedag och dessutom höstlov som ni kanske läste i mitt senaste inlägg. Jag och Jenny skulle på spa på eftermiddagen på Hagabadet, men eftersom att jag var ledig så kom hon redan och hämtade mig klockan tolv på Storås.

Vi gick bara runt och strosade på stan, mest i mysiga Haga. Vi åt lunch på en asiatisk restaurang som hette Made in China. Både jag och Jenny tog soft buns, jag tog med kött i som verkligen var så mört och gott.

Det var så härligt att bara strosa omkring i Haga, bara jag och Jenny. Vi skulle inte vara på spat förrän vid fem. Vi tog även en god fika och bara gjorde det vi kände för. 

Sen var det äntligen dax för spa. Vi fick tofflor, handdukar och morgonrockar som vi tog på oss efter duschen. Spat var väldigt stort och fint. Det första rummet vi kom in i var det ångbastu, en pool och fotbad. Vi hade anmält oss på vattengympa så efter en stund gick vi in i ägget, ni kanske har hört talas om att simma i ägget. Det var iallafall en jättestor pool med högt i tak. Där körde vi vattengympa med ett gäng en stund. Det var otroligt vackert där inne. När vi tröttnade gick vi in i ett relaxrum och la oss på två sköna bäddar och nästan somnade. Det var så härligt! 

Ja, vi gick runt på spat och testade lite allt möjligt. Bland annat romerska badet som var ett rum med vackra ljus på vägen och en pool. Där var vi själva mest hela tiden, så det var lyxigt. Det sista provade vi en 80 graders bastu. Det var härligt att sitta och ta det lugnt i värmen när man var lite frusen efter baden. 

Efter tre timmar på spat gick vi ut i friska luften. Vi var så trötta men så rena och avslappnade. Det var en underbar spaeftermiddag med allt vad det innebar. Det var verkligen en vacker miljö som de hade bevarat fint. 

När vi kom till lägenheten gjorde vi lite te och satte oss och åt macka med brieost och salami som vi köpte med oss. Det var en väldigt enkelt middag men väldigt god efter en lång spaeftermiddag. Killarna var hemma i Sjömarken så vi fick verkligen en hel tjejdag och kväll för oss själva.

Det var en mysig dag och kväll med Jenny, en väldigt bra början på lovet! 

Redo för spa!
Lite smått och gott
Kvällsmys i Vasa

Höstlov, spa, bio, sushi

Nu äntligen har jag lov, det är så skönt. Ett välbehövligt lov kommer det att bli. Jag fick lov redan i torsdags för igår hade vi studiedag, det var lyxigt. I torsdags var vi på bio med klassen. Vi brukar gå på bio lite då och då efter skoltid då såklart. Men nu var det ett tag sedan pågrund av Corona. Men det var väldigt bra, vi var typ själva på biografen. Innan bion åt vi tillsammans i skolan, jag köpte sushi, det var så gott och lyxigt. Det var ett bra avslut innan lovet tycker jag!

I tisdags hade jag matteprov i kapitlet sannolikhet. Jag har kämpat så med det kapitlet, jag tycker att sannolikhet är så svårt och jag har varit jättenervös över det provet. Jag har pluggat så mycket, just på det kapitlet är det så mycket att komma ihåg så jag har varit lite smått nervös för det också. Men jag klarade det, och det känns så bra. Nu kan jag släppa det under lovet, vilket är så skönt.

Igår kom Jenny och hämtade mig mitt på dagen för vi skulle på spa senare på eftermiddagen, bara jag och Jenny, det kallar jag lyx. Men mer om det i ett annat inlägg.

På lovet ska jag vara hemma hos mamma och ta det lugnt. På måndag ska jag dock tillbaka till Angered, då jag ska på ett läkarbesök här. Ett inskrivningsbesök eftersom att jag har blivit över skriven till närhälsan i Angered. Nu har den tiden blivit inställd tre gånger, så nu kände jag att jag inte ville ställa in den igen trots att tiden var på lovet då jag skulle vara hemma.

Sen på tisdagen ska jag till tandläkaren, men annars har jag inget planerat vilket ska bli så skönt. Det ska bli mysigt att vara hemma tycker jag. På torsdag åker jag tillbaka till Storås eftersom att jag vill ha lite lov där med och hänga med Wilma.

Strandhäng i oktober

Helgen har varit toppenbra, jag har spenderat den hemma hos mamma. Jag åkte taxi från Storås i fredags för jag ville ta med Elof hem. När jag kom hem hade vi fredagsmys med jättegod tacopaj. Det var så mysigt att få krama om familjen igen. Elliot blev så speedad när jag kom hem, haha. Han var så glad, pratade, skrattade och var på mig hela tiden nästan. Ja, jag tror att han hade saknat mig :). Jag uppskattar verkligen att sitta ner och äta middag med båda mina familjer när jag varit på Storås ett tag. Det blir något speciellt med att vara hemma igen.

I lördags åkte jag och köpte nya bluetooth hörlurar inne i stan, för mina har gått sönder. Men jag har haft de i två år nu också köpte jag de för 149 kronor eller vad det var, och dessutom på Ullared. Så jag är ändå positivt överraskad över att de höll så länge ändå. Men nu är det nice med ett par nya fräscha bluetooth hörlurar.

När vi kom hem gick jag, mamma och Elliot ut en sväng i det vackra vädret. Vi tog oss ner till skolan och spelade lite fotboll. På kvällen duschade jag och sen tog jag på mig mammas one piece som jag fick av henne i fredags. Den var ganska så stor för mig kan man säga, men så skön! :-)

Igår var vi ute i det fina höstvädret också. Vi grillade korv på stranden i Sandared tillsammans med Sisko (Markos mamma). Det var väldigt mysigt. Vi bar ner bänken och bordet på stranden och satt där i solen och åt, det var en magisk stund.
På eftermiddagen spelade jag och Elliot fotboll utomhus, jag blev helt slut, hahaha. Men det var verkligen härligt med så mycket friskluft igår.

Min taxi gick inte förrän klockan sju på kvällen, så det blev en heldag med familjen i söndags också!

Ny handortos – återbesök

Ni som läser min blogg vet att jag gjorde botox i vänster arm för två veckor sedan. Botoxen brukar slå in ungefär en till två veckor efter botoxen. Men jag känner ingen skillnad än, armen är lika stel som vanlig. Det känns lite tråkigt, jag hoppas verkligen att jag känner någon skillnad snart.
I tisdags var jag på mitt första återbesök hos handkirurgen på Sahlgrenska. Jag har en handortos som jag ska använda på natten, den hade jag innan botoxen för att jag skulle vänja mig vid den. Den tog jag därför med i tisdags så de skulle få titta på den. Pappa följde med mig dit. Jag fick träffa två arbetsterapeuter, de kände på min arm och jag fick berätta vad jag kände och så vidare. De tittade även på min handortos och då tyckte de att vi skulle göra en ny. Jag förstod egentligen inte varför eftersom att jag tycker att den var bra som jag hade. Men det är bara att lyssna på experterna! :)

Så de bråkade med min arm och fingrar också gjorde de en ny handortos. Den nya blev lite annorlunda, lite större, längre och mer plats för fingrarna. Det skulle bli spännande att testa den på natten.

Men när personalen tog på mig den på tisdag kväll och jag la mig med den, så kröp fingrarna upp och böjde sig. De ville liksom in i handen igen, jag brukar ha handen knuten oftast. Jag kunde inte sträcka ut fingrarna så att de låg emot handortosen eftersom att de krampade så mycket och ville inte alls. Personalen försökte dra i mina fingrar och då la de sig som de skulle, men så fort de släppte så åkte fingrarna upp igen. Det var så irriterande, jag kunde inte slappna av och sova. Det slutade med att jag tog av den efter bara 20 minuter och då somnade jag på fem minuter.

Jag sa därför till min arbetsterapeuft på skolan att komma till Storås i fredags att titta på den. Hon upptäckte vad problemet var bara genom att titta på båda ortoserna samtidigt. På den nya så är bågen för fingrarna mer rak, mer upprätt så fingrarna ligger mer raka och uppåt i den nya handortosen. Medans i den gamla så är det en böjning för fingrarna, så att de ligger mer böjda neråt i handortosen.
Anledningen till att de gjorde hanortosen mer upprätt för fingrarna var att man vill att fingrarna och handen ska vara i det läget. Men min arbewtsterapeuft sa att min hand och mina fingrar är för stela för att vara i det läget fortfarande och dessutom har jag inte heller fått botox i de musklerna. Så min arbetsterapeuft tyckte att jag ska börja använda min gamla handortos igen, men att vi sparar den nya som den är och ser om botoxen har kickat in i min hand om några veckor och då kanske det funkar med den nya handortosen.

Det gick mycket bättre med den gamla handortosen fredag till lördag natt, då sov jag med den hela natten.

Väntan på Sahlgrenska :)
Den nya handortosen
Den till höger är min nya ortos och den till vänster är min gamla. Ser ni skillnaden?

Internationella CP-dagen

Idag är det CP dagen, wohooo! Jag är så glad över att den dagen finns, även om inte så många kanske vet om den så är jag väldigt tacksam över att CP har en egen dag. Jag tycker verkligen att man ska ta vara på CP dagen och hylla både en själv och andra för att man äger och att man är precis lika värd som vem som helst. Det är lätt att bli utanför när man har en CP skada eller någon annan funktionsnedsättning för den delen, det har även jag varit med om tyvärr. Att inte bli sedd, att inte få sin röst hörd i samhället eller att man blir mobbad, det är tyvärr ett stort problem idag bland rörelsehindrade. Alla människor har sina svårigheter och problem oavsett funktionsnedsättning eller inte.


Vi med CP blir oftast utanför och människor tror inte att vi kan bara för att vi sitter i rullstol eller går på ett visst sätt. Jag tycker därför att denna dagen är viktig. Idag ska vi få synas och höras extra mycket tycker jag och hyllas för att vi tar igenom oss vardagen på vårt sätt! Det kan vara så tufft ibland men då är det bara att kämpa och ta nya tag.

Att ha CP är ingen lätt match, vissa dagar är det lättare och vissa dagar är det svårare. Människor som inte lever med CP kan inte föreställa sig hur det är att leva med en CP-skada. Därför tycker jag inte om när vissa människor pushar en för mycket, de har ingen aning om hur det är att leva i våra kroppar. Många med CP blir ofta trötta mycket fortare än andra och energin går åt fort, vilket den gör på mig. Jag tycker att man måste ta hänsyn till det i vardagen, jag tror inte att det är så många som tänker på det och tar hänsyn till det. Utan bara pushar och pushar tills vi tar slut på riktigt. Nu säger jag inte att det är så med alla, men jag tror att några med CP kan känna igen sig i det.

Jag älskar min CP, det gör jag faktiskt, utan den hade jag inte varit jag. Min CP gör livet roligare och jag får skratta mycket i mitt liv, vilket jag uppskattar. Livet är inte lätt ibland och då måste man kunna skratta åt sin CP tycker jag, då blir livet mycket lättare. Människor runt omkring mig skojar mycket med mig om min CP, vilket jag älskar. Vi kan bryta ihop av skratt ibland för att jag till exempel har slagit sönder något pågrund av att jag fick en spasm! :-)

Livet med CP gör verkligen livet och vardagen unik, den ena dagen liknar aldrig den andra. Jag tycker bara det är positivt, för då får man lite variation i livet.

Älska CP! Jag lever ett underbart CP liv!

Kanelbullar, besök & vänskap

I helgen har jag varit kvar på Storås, åh det har varit så skönt. Som ni vet så har jag mått lite dåligt i veckan och känt mig ledsen och trött. Visst, jag tycker att det är väldigt skönt att komma hem när jag känner mig ledsen, men nu kände jag att jag behövde lugn och ro och bara få göra det jag vill och känner för. Det får jag på Storås, vilket jag har behövt i helgen!
Det var dessutom bara jag och Wilma på hela storås denna helgen, så vi fick ha personalen för oss själva! :) I fredags kväll hängde jag och Wilma nere på mitt rum fram till midnatt, vi lyssnade och spelade jättehög musik, det var jättehärligt!

I lördags sov jag till ungefär halv elva, vilket jag är ovan vid att göra. Men jag kände verkligen att jag behövde sova ut efter allt. Efter en härlig frukost gick jag, Wilma och personalen till Ica för jag behövde fixa några saker. Sånt där som man behöver handla nu när man är vuxen såsom deo, våtservetter, sköljmedel och hämta ut mediciner. Lite fix helt enkelt! :)

När vi kom hem igen blev jag helt slut och det var jag hela kvällen. Jag förstår inte vad det är för fel på mig. Det kändes inte som en normal trötthet, jag var helt färdig av att inte göra något. Vid fyra åt vi middag eftersom att vi inte hade ätit någon lunch. Jag hade beställt enchiladas med köttfärs till middag, det var svin gott ska jag tala om för er, massor utav ost och tomatsås, det var som en gratäng.

Efter maten bakade jag, Wilma och en utav kvällspersonalen kanelbullar, eftersom att det var kanelbullens dag igår. Vi höll på att baka i två timmar, det tar tid att baka kanelbullar alltså, det var roligt!
Men oj vad goda de blev trots att vi inte hade något pärlsocker att strö över.
Sen gick vi över till andra huset och tittade på en romantisk tjejfilm, det var mysigt. Det var en härlig lördag!

Igår fick jag besök av mamma, Marko och Elliot, de kom på en eftermiddagsfika och jag bjöd på kanelbullarna. De tyckte också att de var jättegoda. Det var supermysigt att de kom, tyvärr var det dåligt väder så vi kunde inte gå ut och spela boll. Men vi var inne i mitt rum/lägenhet och chillade. Efter fikat ville Elliot leka charader, så då gjorde vi det en stund i mitt rum, haha, så sött. Sen blev det rullstolskörning för Elliot i lägenheten, det var också väldigt kul! :)
Ja, det var high life här kan jag säga, men jag kände verkligen att jag behövde deras besök. Det var härligt att få krama de igen och skratta lite.

Men det känns alltid lika tomt när de har åkt.
Lite senare pratade jag med pappa, det var härligt. <3

Ja, jag har verkligen haft en supermysig helg, det behövde jag.
Inget plugg har det blivit i helgen heller, vilket har varit så skönt.

<3
Vi hade inget pärlsocker så det fick bli utan, men goda blev de ändå!

Känslosam vecka

Jag har inte mått så bra i veckan, jag har inte känt mig på topp helt enkelt. I måndags kom jag hem och var jätteledsen och var det hela kvällen. Sen i veckan har jag inte varit ledsen men jag har känt mig nere. Jag brukar inte dela med mig om när jag mår dåligt på bloggen, men jag tycker att det är viktigt att skriva om den sidan också. Jag är oftast glad och positiv för det mesta, därför känns det så konstigt på något sätt när man känner sig lite nedstämd och då blir det extra jobbigt tycker jag.

I måndags var jag jätteledsen och nedstämd. En utav personalen här på Storås var så snäll och satt med mig under kvällen och pratade med mig när jag var ledsen. Det var så skönt att få gråta ut och prata med någon. Jag viste inte varför jag var ledsen, vilket var jobbigt. Men jag och personalen kom fram till att det kan vara en allmän grej, att det är många saker som är jobbiga och tillslut blir det för mycket så att det tillslut brister.
Det är mycket som händer i mitt liv nu men som jag inte riktigt har reflekterat över dagligen för tiden bara går och sen säger kroppen ifrån, som den gjorde i måndags.


Det är mycket som händer i skolan, mycket som ska göras och stressen dyker upp lite för ofta. Sen håller jag på att utreda min magkatarr och min mage som ni flesta vet, jag vet inte vad som är felet, vilket kanske blir en inre stress. Sen har jag nog varit lite spänd över botoxen som jag gjorde förra onsdagen. Jag skulle även på ett läkarbesök här i Angered i fredags som jag verkligen hade behövt gå på, men det blev inställt. Mamma skulle även sova över hos mig i torsdags för hon skulle följa med mig till läkarbesöket, det hade jag sett fram emot. Men nu blev det ju inte så.
Sen har jag gått ner i vikt utan att veta varför, jag känner mig tröttare än vanligt och jag har ingen ork vissa dagar.
Ja, jag tror att det är mycket som spelar roll i mitt välmående just nu, det blir för mycket liksom.

Sen längtar jag så otroligt mycket till mina familjer, vänner, släkter och omgivning som jag inte kan träffa nu på grund av Corona. Jag kom på igår att det också kan vara en anledning till varför jag är ledsen.
Jag längtar efter deras kärlek, deras närhet och deras skratt, det ger mig så mycket energi och kärlek, jag älskar det så mycket. Men nu var det längesedan jag fick ha de runt omkring mig, vilket gör mig ledsen.
Varje kväll på Storås när jag går och lägger mig brukar jag tänka på hur tacksam jag är och hur mycket jag älskar mina familjer och omgivningar. Jag brukar tänka på alla fina och roliga minnen som jag har varit med om i mitt liv med alla jag känner. Jag blir så himla lycklig och varm i kroppen när jag tänker på hur bra jag har det och vilken fantastisk omgivning jag har som gör allt för mig.


De senaste dagarna när jag har känt mig nedstämd och ledsen har jag tänkt extra mycket på er och längtat så mycket. Jag hade till och med svårt att somna i torsdags kväll för jag ville inte sluta tänka på er och alla fantastiska minnen jag har fått uppleva. Sen vaknade jag klockan sex och kunde inte somna om innan klockan ringde för att min hjärna satte igång verksamheten och började tänka på er igen. Det är jobbigt att inte kunna sova, men jag älskar verkligen att tänka på olika minnen igenom livet och saker som jag fått vara med om. Hellre det än att man blir väckt av sin hjärna och att man börjar tänka på något negativt som gör att man mår dåligt.

Men men, det är bara och tänka positivt och fortsätta framåt!

Det är så skönt att det är helg nu alltså. Jag har bestämt mig för att det inte blir något plugg i helgen. Jag ska bara vila upp mig, ladda på med ny energi och sova. Hoppas på en bättre vecka nästa vecka!

Trevlig helg!

Mamma på besök i Vasa

I söndags åkte jag och mamma till Göteborg. Pappa frågade nämligen om vi ville komma till lägenheten i Vasa, så kunde jag få visa mamma och Elliot lägenheten. Det tyckte jag var en jättebra idé. Tyvärr så ville inte Elliot följa med så det blev bara jag och mamma.
Som de flesta kanske redan vet så är mina föräldrar skilda, men de har en jättebra kontakt ändå, vilket jag är så tacksam för. För två år sedan hängde mamma och Elliot med oss nere i Halmstad i två hela dagar, det var så mysigt. Jag älskar att ha mamma och pappa tillsammans några timmar.

Iallafall så åkte jag och mamma till Vasa. Jag, pappa och Jenny visade runt henne i lägenheten, det tar ju inte så långt tid i och med att det är en etta! :) Efter lite chill i sofforna tog vi oss ut, killarna följde såklart också med. Vi gick till ett mysigt ställe som heter Kafé Magasinet (på tredje långgatan i Linné) och tog en fika. Jag och mamma delade på en jättegod och saftig morotskaka.

Sen gick vi vidare, vi gick och gick, visade mamma runt i stan helt enkelt. Vi gick i mysiga Haga, Linné, långgatorna osv. Vi gick även upp till Skansen krona och tittade på den fina utsikten. Mamma hade aldrig varit där uppe så det var kul att få visa henne det stället.

Det var verkligen en mysig dag och det var roligt att få visa mamma lägenheten och runt om där vi brukar gå mycket på helgerna. Innan pappa och Jenny köpte lägenheten i Vasa blev det mest att vi var på avenyn och vid järntorget när vi åkte till Göteborg. Men nu har vi upptäckt så mycket mer och sett en annan del av Göteborg, upptäckt mycket fina ställen, som t.ex Haga och Linné. De delarna fick mamma också upptäcka i söndags, vilket gjorde att hon skrev till mig på kvällen att vi måste åka till Göteborg mer! Det gjorde mig glad när hon skrev så.

Ost-och chark bjudning

I helgen har jag varit hemma oss mamma vilket har varit jättemysigt. Jag uppskattar verkligen mina hem när jag inte är hemma varje helg. I lördags var vi bjudna till några vänner där vi bor på ost-och charkbricka. Det är Elliots kompis föräldrar som vi har börjat hänga med. Jag har aldrig varit hemma hos de på middag någon gång, så det skulle bli trevligt. Dessutom skulle det ju bli ost-och charkbricka som jag älskar så mycket.
Det var en mysig kväll med mycket stoj och stimm med tre barn i huset! :)
Jag var in heaven i lördags alltså, sååå mycket god mat! Till förrätt fick vi lyxig carpaccio (tunn tunn oxfilé) toppad med rostade pinjenötter, roccola, olivolja och lite salt. Riktig restaurangmat!
Efter någon timma kom den underbara ost-och charkbrickan fram. Det var så mycket mat. Det var verkligen över det vanliga! :) Jag blev så hungrig av att bara titta på allt.

Det var olika typer av ostar, sylt, korvar, salami, seranoskinka, olika typer av kex och knäckebröd, grissini, oliver, vindruvor, parmesanchips och till och med jordgubbar, ja det var massor utav goda saker. Sen hade de även gjort vitlöksbröd, som jag älskar så mycket.
Jag satt och njöt så mycket av maten, jag ville aldrig bli mätt!

Sen till efterrätt fick vi äppelpaj med glass. Ja, ni hör ju vilken måltid! Jag älskade verkligen alting, och ni vet ju hur mycket jag älskar mat!
Det var en trevlig kväll, det var så härligt att få sitta ner, prata och bara njuta av den underbara maten.
Nu i corona så har vi inte alls varit borta på middagar eller bjudit hem folk, det var riktigt längesedan som jag var hemma oss någon på middag. Så det var roligt att klä upp sig lite och umgås med folk! :)
Elliot kom in i köket där jag satt och kommenterade när vi skulle gå: ”hur länge har du suttit där egentligen Alice? Du har ju suttit där hela kvällen”. Det var så roligt sagt tycker jag! :D