Dietist – ”du måste äta mera!”

I måndags pratade jag med min dietist som jag har i mitt habiliteringsteam här i Göteborg. Jag har inte diestistpass inlagt på schemat och jag träffar inte honom särskilt ofta heller. Jag tror typ bara att vi har träffats på ett möte en gång och det var när jag skulle få mina näringsdrycker också ville han att jag skulle börja dricka röd mjölk istället för grön mjölk eftersom att jag behövde öka i vikt då.
Nu visste jag inte varför han egentligen ville träffa mig.

Sedan jag började med mina näringsdrycker och med röd mjölk så har jag direkt inte gått upp i vikt konstigt nog. Så han pratade mycket om det i måndags. Vi pratade om mat och hur mina matsituationer ser ut osv. Hans budskap med hela det samtalet var typ att jag måste äta mer och att jag måste komma upp mer i vikt, det sa han flera gånger om. Min ämnesomsättning är väldigt hög pågrund av min cp-skada.
Men saken är den att jag äter mycket, det går typ inte att äta mer eftersom att jag blir mätt på det jag äter nu.

Sen sa jag till honom att jag ofta känner mig trött och seg i skolan på dagarna, det tycker jag är väldigt konstigt eftersom att jag sover typ 10 timmar per natt. Han sa då att jag gör ju av med så otroligt mycket energi, bara att gå för mig tar extremt mycket energi så han sa att det inte är så konstigt. Men han tyckte därför att jag ska börja äta mer så min energi inte tar slut. När han sa det tänkte jag ”herregud, hur ska jag kunna äta mer, jag som äter som en häst!” :-)

Till frukost äter jag oftast yoghurt med müsli och ibland med banan i, en halv rågkuse, ibland kall gröt med bär på och ett glas röd mjölk.
Han sa att han tycker att det är jättebra att jag äter banan i yoghurten för att det ger mycket energi (jag tycker dessutom att det är väldigt gott med banan i yoghurt) men han ville att jag skulle äta en hel rågkuse med ost eftersom att ost är mycket fett i, kanske till och med både ost och skinka. Jag bara ”herregud” matkomma på den, haha.
Sen sa han att jag skulle be elevhemmet att köpa lite fetare yoghurt till mig som ger mig mer energi. Så då sa jag det till personalen att min dietist ville det, men grejen är den att de köper alltid den fetaste yoghurten till mig, så ja ni hör ju, jag har inte så lätt för att gå upp i vikt.

Sen ska han beställa lite tunnare näringsdrycker till mig för han vill även att jag ska ta en näringsdryck på kvällen innan jag går och lägger mig. Jag äter middag klockan fem, sen äter jag inget mer förrän klockan sju på morgonen dagen efter, då jag äter frukost. Det är rätt många timmar emellan. Anledningen till varför jag inte kan dricka samma näringsdryck på kvällen som på dagen är för att jag tycker att de näringsdryckerna jag har nu är för tjocka, så de lägger sig som en sten i magen, vilket inte är så skönt när man ska sova tycker inte jag.

Såhär ser mina nuvarande näringsdrycker ut

Storås sleepover med mamma

Bloggandet går lite segt nu som ni kanske märker, men jag har ingen tid på vardagar. Det är så mycket man ska göra hela tiden och det är mycket i skolan osv. Plus att det händer inte så mycket på vardagar, vardagslivet rullar på i vanig visa, då finns det inte så mycket att säga.
Men om ni vill följa mig lite mer intensivt, så är ni välkomna att följa mig på Instagram där jag heter @alicesgrimmscpliv.

I fredags kom mamma till mig på Storås, vi hade nämligen bestämt att hon skulle sova över hos mig. Det hade jag sett fram emot så mycket ända från det att vi bestämde det. Jag tror inte att mamma har kommit och sovit över bara så där, utan det har varit om vi ska på något läkarbesök dagen efter eller något sådant.

När mamma kom vid femtiden i fredags tog vi det mest bara lugnt, drack lite kaffe och pratade. Sen åkte hon och köpte sushi i Angered, vad annars skulle vi äta, om det inte var sushi liksom! :)
Jag dukade upp bordet där ute i min lägenhet och när mamma kom med sushin satt vi där och åt den goda sushin, det var supermysigt. Det blev en lång middag med mor- och dotter snack om livet, så underbart.
Sen dukade vi upp lite fredagsmys på mitt rullbord i trä som jag har (det smarta träbordet som jag använder till teet om ni minns).
Jag var i affären i onsdags och köpte lite goa grejer som vi kunde lyxa på. Jag köpte den nya popcornchokladen (har ni provat den? Den är sååå god), Sen köpte jag varsin briska, kex med smak av salt och peppar och en brieost. Jag älskar kex och brie, det är så gott och lyxigt tycker jag. Jag kände mig så vuxen när jag var i affären och köpte brieost och kex! :) Vi satt och mumsade på det medans vi slökollade på Talang.
Sen gick vi och la oss, mamma sov i en tältsäng bredvid mig, det var så mysigt.

På lördag morgon tyckte vi båda att det var skönt att sova och när vi vaknade så visade klockan 10:40, haha. Varken jag eller mamma har typ aldrig sovit så länge. Men det var skönt med sovmorgon.
Jag gick upp till den gemensamma lägenheten och fick hjälp med frukost ner till mig för jag ville såklart äta frukost med mamma. Det blev en lång och härligt frukost, eller frukost och frukost, det var väll typ lunch, hahaha.

Det är fantastiskt härligt och lyxigt att vi hade hela lägenheten för oss själva eftersom att jag ju bor själv. Det var så lugnt och vi kunde bara vara och göra precis vad vi ville. Det kändes som att vi var i en alldeles egen lägenhet, jag behövde ju ingen hjälp av personalen heller för mamma var ju där. Så det var väldigt lyxigt att bara va, bara vi två.
Plus att min lägenhet ligger ju så fint, så vi hade utsikt över hästarna och ängarna.

Efter långfrukosten gick vi ut en långpromenad. Jag ville visa mamma den rundan som vi brukar gå med Storås, så i lördags passade det ju perfekt.
Mamma tyckte också om den rundan precis som jag gör, så i lördags gick vi 5 km innan vi åkte hem, det var ett bra avslut på ett fantastiskt mysigt dygn. Jag följde med mamma hem som ni kanske förstår, det var härligt att komma hem än fast det blev mycket fram och tillbaka, för igår åkte jag ju tillbaka till Storås igen.
Vi åt ost-och chark i lördags och tittade på mellofinalen, vad tyckte ni om finalen?

En underbar helg som sagt, nu ska man ladda om inför ännu en vecka i skolan och SJÄLV på Storås.

Fredagsmys <3
En vacker promenad runt Storås en lördag i mars :)

Lyxig matvecka på Storås

Denna veckan har varit min matvecka på Storås. Det betyder att man får bestämma mat måndag till torsdag. En fisk-, kyckling -, vego- och en kötträtt. Eftersom att vi är tre som äter i mitt hus så få jag bestämma mat vart tredje vecka. Jag älskar när jag har mina matveckor.

Vi har matpärmar på storås med matkategorier och massor utav recept som jag brukar titta i, det är väldigt mycket olika rätter vilket är kul. Men denna veckan ville jag också söka lite på nätet, det finns ju så otroligt mycket recept och tips på nätet. Jag hittade därför bara en maträtt på nätet som jag tog.

Här var min matvecka:
Måndags, vego: Halloumiburgare med hemmagjorda klyftpotatisar.
Det var sååå gott, jag älskar halloumi burgare. Dessutom gjorde en personal jättegoda klyftpotatisar, de blev så krispiga och goda.

Tisdags, fisk: Krämiga currynudlar med lax och paprika
Den här maträtten hittade jag på nätet och tyckte att den lät god och spännande. Jag ville prova något annat som jag aldrig ätit innan.
Det var väldigt gott, personalen hade stekt laxen ganska hårt så den blev jättekrispig och god. Currynudlar med paprika var också spännande smaker.

Onsdag, kyckling: Stekt kyckling med potatismos och stekta championer
Jag hade svårt att komma på någon kycklingrätt så det fick bli ganska simpelt, men det var gott. Dessutom älskar jag stekta championer.

Tyvärr glömde jag ta kort på onsdagens mat!

Torsdag, kött: ugnspannkaka med kassler och spenat
Vist låter detta intressant? Det tyckte iallafall jag. Jag har aldrig ätit ugnspannkaka någon gång förutom med bacon i. Det var speciella smaker med ugnspannkakasmaken tillsammans med kasslern och spenaten. Men gott var det med!

Kyckling på menyn

Nu har jag inte bloggat på jättelänge känns det som. Men mitt mående har varit lite upp och ner denna veckan också har jag haft mycket i skolan på det, skolan tar direkt inte hänsyn till det, så ja ni hör.
Precis som mitt förra inlägg så ska detta inlägget handla om en utav min specialitet här i livet nämligen mat.
I måndags skulle jag också laga mat med min arbetsterapeut precis som förra måndagen. Denna måndagen skulle vi också vara i träningslägenheten.

I måndags blev det kycklingsallad med tomat, gurka, sallad, gröna oliver, fetaost, bacon, äpple och avokado. Hör ni vad gott det låter? Sen ville jag ha pasta i också för att det skulle bli lite matigare men också för att jag ville öva på att koka pasta.
Jag började med att steka kycklingen och kryddade den, jag har aldrig stekt kyckling innan, men det gick bra det med. Min arbetsterapeut hade köpt färdig tärnade kycklingbitar så jag slapp kära bitar. Sen stekte jag bacon, även så färdig tärnade. Det tänker jag att jag ska köpa när jag blir vuxen, då tar det mindre tid och mindre kraft.
Sen kokade jag pastan, denna gången hade jag pastan i ett durkslag som låg i kastrullen med handtag på så att jag bara kunde ta upp den sen när pastan var klar. Det gick jättebra, då tog jag bara i handtaget och bar pastan bort mot skålen och bara hällde i pastan, så smart. Istället för att försöka fånga upp pastan med en slev.

Sen skar jag gurka, minitomater, sallad, fetaost och äpple, det var inte enkelt men jag löste det med lite assistans. Arbetsterapeuften hjälpte mig att kära avokadon för den var lite svår. Hemma brukar vi alltid ha äpple i salladen, det blir jättegott, krispigt och syrligt. Sen la jag i oliverna och det sista hällde jag på lite olivolja över.

Det var kul att prova att laga kycklingsallad denna gången.

Efter det var det äntligen dax att äta, det var såååå gott!

Allt blev inte pannkaka

I måndags var jag supertrött efter lovet trots att jag la mig i tid. Men det ska vi inte prata om i detta inlägget utan att jag lagade mat i skolan. Eller inte i skolan utan i träningslägenheten som Riksgymnasiet äger. Jag har faktiskt aldrig varit där och lagat mat. Jag var lite tveksam först om jag skulle gilla att vara där eftersom att det är lite mindre plats där än i skolan. Men jag gillade det, det kändes mer hemtrevligt.
Jag valde att göra pannkakor denna gången, för jag ville öva på att steka, vända, knäcka ägg, hälla, vispa osv, och då passar ju pannkakor bra.

Jag gjorde typ allt själv, vilket var superkul. Först gjorde jag smeten såklart. Denna gången gick det väldigt bra att knäcka äggen måste jag säga. Det var lite svårt att få i allt ägg när jag väl hade kläckt det för att jag inte ville släppa för då skulle det komma äggskal i skålen, definitivt. Så istället tog jag tre ägg istället för två så det inte skulle bli för lite ägg eftersom att jag hade halva ägget i handen, haha! :) Men som sagt det gick riktigt bra med äggen denna gången….inga ägg till spillo iallafall.
Jag knäcker alltid äggen i en annan skål, jag vågar inte knäcka de i skålen direkt med de andra ingredienserna ifall att det inte skulle gå bra.

Sen hällde jag i mjölk, tog i de andra ingredienserna och vispade till en jämn smet. Jag gjorde det utan att köket blev indränkt i pannkakssmet, så jag är nöjd :).

Sen var det dax för det svåra, att steka. Jag tog en liten mindre stekpanna vilket fungerade bättre. Jag hade förväntat mig att det skulle vara svårt eftersom att jag aldrig hade stekt pannkakor innan. De flesta tycker ju att själva vändningsprocessen är svår. Det var ju inte lätt men det gick bra, de flesta blev faktiskt hela. Det var lite svårt att vända men jag fixade det jättebra, om jag får säga det själv. Min arbetsterapeut blev även imponerad av mig för att vara första gången.
Det gick även bra att hälla i smeten i stekpannan, jag gjorde det med hjälp av ett decilitermått med längre skaft, så det var lättare att greppa. Sånna ska jag verkligen införskaffa mig när jag väl flyttar hemifrån.
Jaa, jag stod där och la i smör i stekpannan, stekte, vände och la de på ett fat. Det var rätt roligt.
Sen fick jag äntligen sätta mig och äta, även min arbetsterapeut åt pannkakorna.
Till pannkakorna blev det keso och jordgubbssylt, men även en efterrättspannkaka med glass!

Älskar när jag blir rädd för spisen i början, haha! :) Synd bara att videon blev pixlig.

Ett oslagbart lov

Lovet börjar lida mot sitt slut, men jag har en hel helg kvar. Jag är fantastiskt nöjd med veckan. Jag har verkligen njutit av att vara ledig.
Ni vet ju att jag har haft en riktig greja vecka, jag har städat, tvättat och grejat. Det har varit mysigt, men såklart har jag också tagit det lugnt. I onsdags moppade jag t.ex hela min lägenhet, mitt rum och mitt badrum helt själv. Jag har aldrig moppat golven i hela mitt liv, men det gick bra det med! :-)
På dagen tittade jag och Wilma på film på det andra huset, det var mysigt.

På kvällen åt jag och Wilma Nutella cheesecake som jag och en personal gjorde i tisdags, den var supergod! Sen satt vi bara där uppe och pratade med personalen.
Lite senare gick jag ner till mitt rum och pratade med min kompis Mathilda, det var trevligt. Sen tog jag en kvällsdusch och la mig i min nybäddade säng med rena lakan, det var fint! Det var nog det bästa på hela dagen. Jag började titta på en ny serie som Mathilda tipsade om, den heter Lupin och går på Netflix, har ni sett den?

I torsdags gick jag upp ganska tidigt, det var rätt skönt. Klockan tio efter frukosten gick jag och en personal ut på en promenad för jag skulle lämna en remiss på vårdcentralen. Det har kommit jättemycket snö här i Angered så jag och personalen fick gå armkrok hela vägen. Det var jobbigt och jag var helt slut när jag kom tillbaka, men det var jättehärligt med en morgonpromenad.

På kvällen spelade jag och Wilma ett spel som heter Skip Bo, det var en mysig spelkväll.
Jag la mig redan kvart i nio i torsdags och somnade nio, det var jätteskönt att lägga sig i vardagstid fast det var lov.
Så igår (fredags) vaknade jag utvilad redan vid halv åtta, men det var skönt det med. Då satt jag i sängen och tittade på Nyhetsmorgon ända till klockan kvart över tio, en bättre morgon är nog svår att få!

På dagen kom faktiskt Klara hit (Ias (gammelmoster) dotter). Det är inte så roligt att vara inne nu när vi båda måste ha munskydd på oss och sen måste jag sprita av hela lägenheten. Så hon hade tagit med sig fika också gick vi ut precis utanför mig på lekplatsen och fikade. Det roliga var att någon hade tyvärr tagit bort bänken och bordet på lekplatsen, det viste jag inte. Så vi fick sitta i barnhyddorna på lekplatsen, hahaha, men det var mysigt ändå. Vi satt där och pratade och fikade, jag är så glad över att hon ville komma.

Nutella Cheesecake <3

Livet leker

Igår hade jag verkligen en toppendag. Jag gick upp rätt tidigt och hoppade in i en härlig morgondusch. Sen åt jag och Wilma frukost tillsammans klockan nio.
Klockan halv elva var jag faktiskt i skolan för min fysioterapeut sa att de som tog botoxen på mig i foten för nån vecka sedan ville att jag skulle göra ett gångtest. Jag hade igen aning om varför? var? eller hur? Men jag åkte till skolan och litade på att min fysioterapeut hade koll på det.
Det var så här att jag skulle gå 30 meter fram och tillbaka under 6 minuter för att veta hur långt jag ”orkar” gå på 6 minuter. Jag skulle gå fort, men inte jogga eller springa.
Först mätte han min puls och ställde några frågor till mig om hur trött jag känner mig just då, hur jag kände mig i benen osv, dagsform helt enkelt.

Sen gick vi ut i korridoren och han mätte upp 30 meter. Efter det började jag gå utan att stanna. När tiden var slut stannade jag där jag var och min fysioterapeut tog pulsen på mig igen. Jag gick 441 meter på 6 minuter. Jag ska göra det här testet om ungefär 5 veckor igen, då får vi se om jag orkar längre.

Tidigt på eftermiddagen när jag hade ätit lunch fick jag ännu ett ryck (som jag fick i söndags med dammsugaren). Jag satte på musik och så började jag att städa och sprita hela mitt badrum. Toalett och handfat. Jag blev så stolt över mig själv, att jag fixade det med, jag har aldrig städat mitt badrum helt själv någon gång, jag har alltid fått hjälp med det. Men nu kan jag det med, det är så skönt, nu slipper jag att vara beroende av hjälp när jag ska städa badrummet. Det blev så fräscht om jag får säga det själv! :)

Jag har en byrå under TV:n med fyra lådor som har sett kaos ut, typ sen i ettan, jag skojar inte, jag tror faktiskt att det har sett kaos ut där så länge. Så jag tog ut alla sakerna ur lådorna, torkade av och rensade. Oj, vad mycket skit det låg där i kan jag säga. Nu är det så fint och så mycket mer ordning i mina lådor vilket känns så skönt. Dock så ser ju ingen annan att jag har städat där i men det känns ändå skönt inombords för mig! :)
Jag var helt slut efteråt, jag hade hållit på med städningen och rensningen i ungefär två timmar.

Lite senare på kvällen satt jag uppe i gemensamma och åt en semla, eftersom att det var fettisdagen igår, det tyckte jag att jag var värld efter dagen! :) En personal och en annan elev satt och tittade på Harry Potter och den andra personalen satt vid bordet och pratade med mig. Det kändes så mysigt och hemtrevligt. Sen bakade jag och personalen en Nutella cheesecake som vi ska fika på senare idag,, sååå gott och det var superenkelt.

Dagen igår var verkligen en riktig härlig fixardag, jag älskar sånna dagar. Jag älskar att pilla och greja med saker och ting. Dessutom hann jag tvätta igår kväll också, haha, jag kände mig verkligen som en hemmafru igår! :) Det känns även som att jag har varit ledig jättelänge, men jag är bara i början på lovet….så skönt!
Idag kan jag bara njuta och softa med Nutella cheesecaken och lite filmmys med Wilma.

Alltså, jag älskar att ha lov!

Åh, jag måste bara säga att vi åt fish tacos i måndags, jag har aldrig ätit det, men oj vad gott det var!

Skrattfest startar lovet

Nu har jag lov, det är så skönt. Jag ska vara kvar på Storås i helgen och även hela lovet, det ska bli både skönt och lite läskigt, haha, jag har aldrig varit kvar två helger i rad innan.
Igår pratade jag med Ia på FaceTime en stund efter skolan, det var ganska längesedan som vi pratade. Det var supermysigt och väldigt roligt, det blev en riktig skrattkväll igår. Hon gav mig så mycket härlig, ny och fräsch energi, så jag la mig med ett stort leende när jag gick och la mig. Vi ska höras på lovet igen, så det ser jag fram emot.
När jag pratar med min familj eller mina vänner så känner jag en enorm värme, glädje och tacksamhet i kroppen. De får mig att känna att jag är älskad för den jag är och att de finns där trots coronapandemin…det är underbart.

Jag har fått en bärbar PC i skolan. De flesta på RG har stationära datorer, liksom jag i två och ett halvt år. Men jag trivs inte riktigt med det, det är svårt med musen och dessutom pluggar jag mycket hemma. Så då tog jag tag i saken innan lovet och i tisdags fick jag min bärbara PC.
Och det är så mycket smidigare för mig med en egen dator, både i skolan och hemma, så det är jag tacksam över att jag fick. Nästan synd att jag inte fick det/kom på det tidigare.

Nu blir det inget plugg på en hel vecka, skönt!

En annorlunda skolvecka

Egentligen skulle jag åkt till Storås i onsdag som jag sa i mitt förra inlägg. Men nu blev det inte så, jag har haft distansundervisning hela veckan hemma. Anledning till det var att Marko kände lite symtom och då ska jag helst inte åka tillbaka, varken till skolan eller till Storås. Men jag deppade inte för det, snarare tvärtom. Det har känns lite konstigt att vara hemma en hel vardagsvecka, men väldigt skönt och lyxigt att vara med familjen efter skolan. Det har även varit trevligt att Marko har varit hemma, då har jag haft lite sällskap. Han har haft bankkontor på nedervåningen och jag har haft gymnasieskola på övervåningen. Men igår, fredags, blev jag hemma själv, men det gjorde inget, det var ju fredag liksom och jag slutade tidigt!

På måndag ska jag på läkarbesök i Borås så då ska jag också ha distansundervisning de två första lektionerna.
Jag ska förmodligen få botox i benet igen, så jag ska på det första samtalet på måndag, då de ska utvärdera om jag behöver botox eller inte.
Sen på eftermiddagen åker jag till Storås igen, då har jag varit hemma i lite mer än en vecka.

Nästa vecka är sista veckan innan sportlovet, jippi. Det ska bli otroligt skönt med lov och slippa tänka på plugget. Jag tänkte vara kvar på Storås hela lovet för hemma jobbar alla och är på fritids, så då kan jag lika gärna vara på Storås där jag kan umgås med människor om jag vill!

Ett chockerande besked

I söndags blev det inte som planerat, jag skulle åka till Storås klockan 19:00 med taxin. Men på eftermiddagen ringde Storås till mig och sa att de har fått coronautbrott i min klass bland personalen på skolan. Så vi kommer att ha distansundervisning fram till onsdag, sen får vi se om det blir förlängt. Men elevhemmet har öppet som vanligt, personalen ringde mig och berättade det så att jag kunde bestämma om jag ville vara kvar hemma eller plugga från Storås.
Det var snällt att de ringde och sa det tyckte jag.
Jag får sån beslutångest när det gäller sånna saker, jag vill bara att någon ska säga till mig vad jag ska göra. Men det går ju inte eftersom att jag är 18. Ibland är det bra att bestämma själv men ibland är det jättejobbigt.

Tillslut bestämde jag mig för att vara kvar hemma och det ångrar jag inte en sekund nu i efterhand. Det var skönt att vakna upp i min stora säng igår morse och känna att jag var hemma. Det är även mysigt att jag får äran att vara med min familj på kvällarna, umgås och äta middag ihop på en helt vanlig vardag.
Som tur var så gick det att avboka taxin.

Igår hade jag först psykologi och sen svenska, men sen hade jag inget förrän klockan kvart i två. Så fyra timmars håltimme hade jag igår, ni kanske tror att det var segt, men det var rätt skönt faktiskt.
Det positiva med att vara hemma är att jag får sova lite längre på mornarna, och jag behöver inte stressa upp.
Sen tog jag mig en kopp te till första lektionen, det var fint det! :)

På onsdag har vi dessutom halv studiedag, så då börjar jag inte förrän halv två. Då skulle jag ju egentligen varit på Storås, men jag tycker att det ska bli extra skönt att vara hemma då. Ni kanske ser en möjlighet att plugga då men jag tänker gå upp klockan tolv och börja med att äta lunch, haha, superlyxigt!

Igår bokade jag en taxi till onsdag efter skolan (imorgon), det gick faktiskt att boka så tätt inpå, det trodde jag faktiskt inte. Men även om de säger att vi förmodligen kommer att kunna komma tillbaka till skolan på torsdag, så tror jag inte det. Jag tycker att det är bättre att ha distans hela denna veckan för säkerhets skull.